Todas las manzanas utilizadas para la elaboración de nuestro brebaje tienen como origen la Ribeira Sacra Lucense. Nuestra sidra SARAMAGANTA nace de una cuidada combinación de algunas de las mejores variedades "raxao", "perico", "rabiosa de callobre". Son unas manzanas de altísima calidad que aportan a la sidra unas características muy equilibradas.
De esta estudiada mezcla obtenemos tanto un buen nivel de acidez como una gran fuerza.
